Cách bảo quản Ấm Tử Sa

Ấm Tử Sa

Ấm Tử Sa là một trà cụ quan trọng và cần thiết với người yêu trà . Ngoài việc có công năng hoàn hảo trong việc pha trà ấm tử sa còn là một tác phẩm nghệ thuật do những nghệ nhân làm ấm tạo ra . Vì thế nhiều người yêu trà còn mê cả việc sưu tầm ấm,coi việc thưởng lãm ấm tử sa là một thú vui . Ấm tử sa hay ấm tử sa Bát Tràng rất đa dạng về kiểu dáng,màu sắc,phẩm cấp,nghệ nhân chế tác ….

Chính vì quý nên những người thưởng trà càng chăm chút và bảo quản ấm Tử Sa của mình

Chăm sóc Ấm Tử Sa

Mỗi khi pha trà xong ta nên đổ hết bã trà trong ấm đi, dùng nước sôi tráng sạch trong và ngoài ấm rồi dùng khăn sạch lau sạch sẽ, để ấm ở nơi khô thoáng . Do ấm Tử Sa hấp thụ mùi rất tốt nên khi vô tình để quên bã trà mốc trong đó sẽ khiến ấm bị ám mùi, hỏng ấm

Cũng bởi lý do này mà tuyệt đối không sử dụng hóa chất, nước rửa chén để rửa ấm,chỉ rửa ấm bằng tay dưới dòng nước sạch là đủ, sau đó dùng khăn khô lau lại .

Nếu bạn có thời gian thì nên lau ấm thật kỹ bằng khăn không xơ hoặc dùng tay chà xát trên thâm ấm ( mùa đông lạnh cắt da mà cầm chiếc ấm vừa pha trà xong ấm sực lên xoa thú lắm ấy ) khi đó chiếc ấm sẽ lên nước bóng rất nhanh theo thời gian . Nhìn một chiếc ấm bóng lên từng ngày dưới công chăm sóc của mình thì bạn sẽ càng ngày càng yêu quý chiếc ấm ấy .

Có lẽ bởi việc phải chăm chút cầu kỳ mà Ấm Tử Sa của làng gốm sứ Bát Tràng ngày càng trở thành mà quà sang trọng, đầy ý nghĩa dành tặng người thân, các bậc danh trà.

Ấm tử sa

Nguồn gốc ấm Tử Sa.

Ấm Tử Sa có nguồn gốc từ Giang Tô Trung Quốc, vùng đất nổi tiếng với loại đất sét đỏ đặc biệt dùng để chế tạo ấm trà. Gốm Tử Sa không chỉ được dùng để chế tạo ấm trà mà còn dùng để chế tạo các sản phẩm nghệ thuật tinh xảo. Người ta tin rằng sử dụng ấm Tử Sa sẽ giúp trà có màu sắc  tươi hơn, mùi vị trà gữ được lâu hơn. Nghệ nhân Vương Mạnh Tuấn ở làng gốm sứ Bát Tràng (Hà Nội) là nghệ nhân duy nhất ở Việt Nam chế tạo thành công loại ấm này.

Đặc trưng ấm Tử Sa

Ấm Tử Sa quý hiếm, được người đời trân trọng là bởi ấm Tử Sa khi soi lên thấy ánh cát lấp lánh, gõ kêu như chuông. Người mê trà đạo, thích phong cách cổ kính rất quý loại ấm độc đáo này. Đặc biệt, màu men của gốm do tự đất sinh ra, nung ở nhiệt độ cao, cứng như đá, càng dùng càng bóng, màu sắc nâu bóng như đồng.

Gốm Tử Sa

Gốm Tử Sa là loại gốm tự nhiên có chất đất nhỏ mịn, hàm lượng chất sắt cao, tính kết dính tốt, dễ tạo hình, nhất là khi dùng chế tác vật dụng nhỏ, tinh xảo như ấm trà, và số ít là chậu vẽ tay nghệ thuật cao cấp. Do đặc điểm đó nên khi được làm ấm pha trà thì không làm mất hương vị của trà. Cũng bởi vậy ấm luôn có lỗ nhỏ li ti dùng lâu ngày có thể hấp thu mùi vị của trà, dùng thật lâu, sau này chỉ chế nước sôi vào ấm là có nước trà thơm ngon. Đặc biệt loại ấm này để trà lâu ngày trong bình không bị thiu, mốc hay biến chất. Ấm Tử Sa dùng càng lâu, càng lên nước men bóng láng, trơn tru và đẹp tự nhiên và một điều quan trọng nữa là loại gốm này không co ngót, cong vênh dù nung ở nhiệt độ cao (1200 độ C), nên mẫu mã, chất lượng và hình thức của sản phẩm gốm Tử Sa luôn đảm bảo như ban đầu khi còn là phôi...

Thời gian trước khi Nghệ nhân Vương Mạnh Tuấn chế tạo thành công ấm Tử Sa Bát Tràng không biết bao nhiêu các các bậc cao nhân về trà lặn lội qua tận Giang Tô mong muốn mua được 1 bộ ấm Tử Sa tốt. Nghệ nhân Vương Mạnh Tuấn đã tự hào khẳng định, ấm Tử Sa Bát Tràng của anh được sản xuất bằng nguyên liệu trong nước, chất lượng không thua kém gì gốm Tử Sa - Giang Tô, Trung Quốc.. Đây được coi là tin vui cho những danh trà trong nước.